반응형 전체 글62 전복의 효능 알아보기 전복은 아주 오래전부터 식용해오던 수산물입니다. 전 세계적으로 무려 100여 개의 품종이 알려져 있다고 합니다. 또한 국내에서는 소형 종인 '떡조개', 대형종인 '말전복', '까막전복', 시볼트 전복', 양식이 활발하기로 알려진 '참전복' 등이 주요 품종입니다. 전복과 연체동물로 불립니다. 크기가 10cm 이상 되는 것도 있습니다. 먹이는 주로 다마, 대황, 미역, 감태, 패래 등의 해조류이고 수심 5~50m 정도 외양의 섬 지방이나 암초에 서식하는 전복은 바닷물이 깨끗하고 해조류가 많은 곳에 많이 번식하며 껍데기는 1년에 2~3cm 정도 성장합니다. 자웅동체인 전복은 외부생식기가 발달하지 않은 난생으로 번식하는데 내장같이 생긴 생식선이 황백색인 경우 수컷, 녹색은 암컷으로 구분할 수 있으며 식감과 맛이.. 2022. 10. 29. 장어의 효능 알아보기 장어의 이름은 길(장)의 물고기(어) 라는 한자어입니다. 동의보감에서도 효능이 기록 되어 있을 만큼 허한몸을 다스리는 음식으로 손꼽히며 현대에서도 고단백 및 스테미너 음식하면 보양식으로 장어를 인식하는 사람들이 많습니다. 허약체질에 좋고 남성 뿐만 아니라 여성에게도 효과가 있고 고단백질 음식입니다. 장어 구입 요령 싱싱하고 맛있는 장어를 구입하려면 장어를 살아있는 경우 회흑색을 띠고 있는 것이 좋으며 균일하게 분포되어 있는 것이 좋십니다. 그리고 미끈하고 윤기가 흐르며 장어가 투명한 빛을 보인다면 싱싱하고 맛있는 장어이므로 구매하실 때 고려하여 좋은 장어를 구입하시길 바랍니다. 장어의 효능 1. 모발 건강 장어에는 비타민B2가 많이 함유되어 있고 이 비타민B2는 모발에도 중요한 역할을 한다고 합니다. .. 2022. 10. 29. 비트의 효능 알아보기 비트는 6월부터 나오기 시작하는데요, 생김새가 약간 빨간빛이 도는 작은 무같습니다. 맛은 아삭아삭한 맛에다 붉은 색소가 시원한 청량감을 줍니다. 비트 먹는 방법 비트를 먹는 방법은 다양합니다. 1. 비트의 영양 성분을 완전히 흡수하기 위해서는 생으로 섭취하는 것이 가장 좋은 방법이라고 말할 수 있습니다. 2. 다음으로 비트를 주스로 섭취하는 방법이 있습니다. 믹서기를 사용하여 갈아서 주스로 만들어 먹는 방법입니다. 비트를 사과, 당근과 함께 갈아서 ABC 주스로 섭취하면 해독 주스의 효과와 많은 영양 성분을 몸에 흡수할 수 있습니다. 3. 다음 방법은 비트를 샐러드와 함께 섭취하는 방법입니다. 비트는 샐러드로 먹기에도 좋은 채소로 색감이 좋기 때문에 다양한 채소들과 함께 샐러드 형태로 먹는 것도 좋습니다.. 2022. 10. 29. 상추의 효능 알아보기 상추는 우리 한국 사람들이 삼겹살 같은 고기를 먹을 때 없어서는 안 될 정도로 많이 섭취하는 채소입니다. 상추처럼 쌈으로 활용이 가능한 채소는 몇 가지가 있으나 상추가 역시 가장 인기 있습니다. 상추는 사실 인간이 재배하여 활용이 오래된 채소입니다. 상추는 고대 이집트인들도 식재료로 사용했다는 기록이 존재하고 우리나라에는 중국을 통하여 도입되었다고 합니다. 상추를 품종으로 구분하면 잎의 색깔로 적상추와 청상추로 분류하고 잎상추와 줄기 상추, 포기 상추 로도 구분됩니다. 상추 구입 요령 싱싱하고 부드러운 상추를 구입하려면 상추의 연두색이 선명하고 균일하게 분포되어 있는 것이 좋습니다. 상추의 표면이 매끄럽고 윤기가 나며 잎이 도톰한 것이 좋습니다. 축 처지거나 말라 있는 건 좋지 않으며 변색이 되어있다면 .. 2022. 10. 28. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 16 다음 반응형
