반응형 분류 전체보기62 귤의 효능 알아보기 귤은 상록과수이기에 3월 중하순 또는 장마철인 여름 10월의 가을심기 등 심는 폭은 넓으나 묘목을 옮겨심거나 묘목이 서로 붙거나 뿌리를 내리는 데는 봄에 심는 것이 좋다고 합니다. 온대 과일의 하나인 귤은 현대 사회에서 겨울에 먹는 값싸고 맛있는 과일로 알고 있는 경우가 많은데, 옛날에는 아주 귀한 과일이었습니다. 삼국시대 남방에서 전래한 귤은 천년의 역사가 있지만 조선시대까지는 제주에서 많이 재배되었습니다. 귤 구입 요령 1. 비교적 껍질이 얇은게 좋습니다. 2. 크기에 비해 무거운 것이 좋습니다. 크기에 비해 가벼운 귤은 과즙이 그만큼 없으므로! 구입시 참고하시면 좋습니다. 귤 보관 방법 1. 상온보관 또는 냉장보관 2. 귤을 겹처서 보관하면 상하기 쉬우므로 통풍이 잘되도록 보관해야합니다. 귤은 보통.. 2022. 10. 28. 꿀의 효능 알아보기 꿀은 오래전부터 인류가 자연에서 얻은 최초의 음식으로 가장 오래된 감미료 중 하나입니다. 꿀은 벌들이 꽃에서 얻어 만든 것으로, 꿀의 주성분은 당으로 구성되어있고 수분이 18% 정도 함유되어있으며, 단백질과 유기산 등이 포함되어 있습니다. 또한 꿀의 칼로리는 6g당 18kcal라고 합니다. 꿀의 효능 1. 상처 및 화상 치료 꿀은 고대 이집트로부터 상처와 화상을 치료하는 데 사용되어 왔습니다. 현재도 꿀과 상처 관리에 대한 약 25여 건의 연구 검토 결과, 꿀은 수술 후 감염된 부분 두께의 화상과 상처를 치료하는데 가장 효과적이라는 사실이 밝혀지기도 했습니다. 꿀은 절단으로 이어질 수 있는 심각한 합병증에도 효과적인 치료법입니다. 한 연구는 상처 치료제로 꿀을 사용했을 때 약 43%의 성공률을 보고하였으.. 2022. 10. 28. 초콜릿의 효능 알아보기 초콜릿은 적정량으로 섭취할 시 우리 몸에 굉장히 좋은 효능이 많이 있습니다. 초콜릿의 효능을 말씀드리기 앞서 대부분 카카오라는 열매에서 원료로 사용되기 때문에 카카오 함유량이 높은 다크 초콜릿에서 대부분의 효능이 나타남을 유의하셔야 됩니다. 초콜릿 효능 1. 활성산소 제거 우리 몸에 활성산소가 축적돼 세포와 조직을 공격하는 것을 산화스트레스라고 하는데 이는 심장병, 당뇨병, 치매, 암, 망막 질환, 노화를 촉진시킵니다. 초콜릿에는 강력한 항산화 물질인 폴리페놀과 플라보노이드가 풍부해 활성산소를 제거해 산화스트레스를 막는 효능이 있습니다. 2. 심혈관 질환 예방 초콜릿의 플라보노이드는 혈관 확장 기능을 하는 산화질소의 분비를 촉진해 혈류를 좋게 해 혈압을 정상화시켜 줍니다. 또한 초콜릿에 폴리페놀은 동맥경.. 2022. 10. 27. 포도의 효능 알아보기 포도를 예로부터 "신의 과일" 이라고 불렀는데, 포도에는 영양가도 풍부하고 세계에서 가장 많이 생산되는 과일 중 하나이며, 또한 술로 만들어진 최초의 과일이기도 합니다. 포도의 열매는 보통 8~10월에 맺히며, 포도가 가장 맛있는 시기는 초가을, 즉 9월의 초순 부터 말 까지 입니다. 포도의 색상은 보통 보라색으로 생각하지만, 품종에 따라서 다양합니다. 크게 나누면 포도(보라색), 청포도(청색), 적포도(적색)으로 구분할 수 있습니다. 포도의 효능 1. 심혈관계 건강 유지 150g의 포도에는 하루 권장 섭취량의 6%에 해당하는 칼륨이 포함되어 있습니다. 칼륨은 혈관을 확장시키고 나트륨 배출을 도움으로써 혈압을 조절하는 기능을 하는 미네랄입니다.(칼륨 섭취가 너무 낮거나 또는 너무 높은 경우에도 혈압이 높.. 2022. 10. 27. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 16 다음 반응형
